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PANELA

GUATAVITA DE COLOMBIA

ENTDECKE DIE NATÜRLICHE SÜSSE KOLUMBIENS

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82 Seiten Rezepte, Panela und Kolumbien

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amigos de panela

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Panela-Freunde-1

"Ich liebe die natürliche Süße von Panela jeden Morgen zum Frühstück als Topping für Porridge oder Joghurt. Dazu kombiniere ich frische Früchte."

ANNETTE, FRÜHSTÜCKSFAN

Panela-Freunde-2

"Wenn Kaffee gesüßt wird, dann nur mit Panela. Im Espresso schmiegt sich der karamellige Geschmack den Bitterstoffen des Kaffees perfekt an."

ALEXANDER, KAFFEERÖSTER (PURSCHWARZ)

Panela-Freunde-3

"Ich verwende Panela für Kuchen und Desserts. In der Weihnachtszeit werde ich mit meinen Enkeln Plätzchen backen - da kommt die feine Panela zum Einsatz."

BRIGITTE, HOBBYBÄCKERIN

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DAS IST ANNA,

UNSERE GRÜNDERIN

COLOMBIA TIERRA QUERIDA

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"PANELA IST DAS TRADITIONSPRODUKT KOLUMBIENS"

BIENVENIDOS!

Ich bin Anna und habe 2016 GUATAVITA Panela gegründet. Ich freue mich sehr die natürliche Süße aus Kolumbien in Deutschland bekannt zu machen. Ich bin in Frankfurt am Main geboren, meine Eltern kommen aus Kolumbien. Ich liebe Kolumbien, vor allem für die Landschaft, die Menschen, Kultur, Traditionen und die „Schätze“, die das Land besitzt.

Ich wollte ein Projekt gründen, das neue Geschichten über das Land erzählt; Geschichten von Aufbruch, Entwicklung und Frieden. In Kolumbien leben über 350.000 Familien vom Zuckerrohranbau, der hauptsächlich zu Panela verarbeitet wird. Dieser ist neben dem Kaffeeanbau die zweitgrößte Einkommensquelle für die ländliche Bevölkerung. Die soziale und produktive Kraft des Zuckerrohranbaus und der Panela Produktion ist beispielhaft für den Aufbau und Erhalt des Friedens in Kolumbien.

Wir haben die Möglichkeit bei GUATAVITA de Colombia, zu dieser Entwicklung einen Beitrag zu leisten. Es ist an der Zeit, dass auch wir hier in Deutschland in den Genuss dieses köstlichen Produktes kommen und Panela als natürliche Süße aus Kolumbien kennen lernen.


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