Schokolade 80% Kakao 80g

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80g Schokoladentafel aus feinstem Bio-Edelkakao*

✓ 80% Edelkakao garantiert echten Schokoladengenuss
✓ Edelkakaobohnen - Fin de Aroma
✓ Verfeinert mit der Süße von PANELA
✓ Kakaoanbau aus kolumbianischen Familienbetrieben
✓ Vegan, glutenfrei, ohne Soja, ohne Zusatzstoffe

*Aus kontrolliert biologischem Anbau (CZ-ÖKO-002)

Menge

Los Detalles

Die details im Überblick

80% KAKAO - SCHOKOLADENTAFEL

Bio-Edelkakao verfeinert mit Panela

Geschmack

Bohnen

30% Criollo

70% Trinitario

Herkunft
Höhe
Zutaten
->

Kolumbien, Region Tolima
1200 bis 1500 Meter
Kakaomasse 80%, Panela, Kakaobutter
Aroma: natürliche Vanille

Verwendung

Die Magie Kolumbiens Für Dein zuhause

Schokolade - die süße Wahrheit: Schon vor 3500 Jahren genossen die indigenen Völker Südamerikas die Kakaofrucht und ihre wohltunenden Kräfte. Über die Jahrhunderte hinweg verbreitete und entwickelte sich dieses Produkt der Glücksmomente - die Schokolade. Nahe des UNESCO-Weltkulturerbes in San Agustín pflegen unsere Partner-Fincas die Kakaobäume. Abgerundet mit PANELA Bio-Vollrohrzucker entsteht ein unvergleichliches Geschmackerlebnis von feinherber Schokolade und fruchtig-karamelliger PANELA. Ein wahrlich erfrischender Hochgenuss aus Südamerika - der Wiege der Schokolade.

Schokolade Mit Tradition

Wir wissen Wo unsere Kakaobohnen Herkommen

Die Kakaobohnen für unsere besondere Schokolade werden in der Finca El Carmelo in Icononzo, Tolima und der Finca Rosa in Algerciras, Huila liebevoll angebaut.

FRIEDENSKAKAO

Persönlicher Kontakt zu unseren Partner-Fincas ist uns wichtig

Das ist José Alberto

Hier auf dem Foto siehst du José Alberto. Schon seine Eltern haben Kakao angebaut. Während des bewaffneten Konflikts wurde in der Region der Kakaoanbau fast vollständig eingestellt. Alberto ist dem Kunsthandwerk des Edelakakao-Anbaus treu geblieben. Für ihn bedeutet Kakao:

"Leidenschaft und Genuß. Kakao ist ein Aphrodisiakum. Der Anbau von Trinitario und Criollo Kakabohnen ist sehr anspruchsvoll. Der herrliche Duft und Geschmack entschädigen für die viele Arbeit."